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白水开展秋季 “希望行动”专项检查

  白水县食药监局从9月1日至15日在全县范围内开展为期15天的秋季校园食品安全“希望行动”,此次行动对全县各中小学校、幼儿园及学校周边食品经营单位开展专项检查,全面排查学校食堂食品安全隐患。

  在学校自查的基础上,该局重点排查食堂布局流程、设施设备、人员管理、加工制作、食品储存、清洗消毒、餐厨废弃物等环节的安全隐患,确保不发生系统性、区域性食品安全事件。并以校园及其周边200米范围为重点区域,全面整治校园周边食品安全秩序。严厉打击过期食品、腐败变质食品、劣质食品、“两超一非”食品等。按照“最严厉的处罚”要求,重点查处食堂无证经营行为;严格防范不合格食品及原料进入学校食堂;严厉打击“违禁超限”、违法添加等违法行为。

  本报记者  张亮  通讯员  武林 

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