本报讯(记者 史铭)为保障校园食品安全,3月13日,秦汉新城管委会及正阳镇食品药品监督管理所,走进西安涉外职业高中餐厅开展卫生安全督查工作。
本次检查,重点针对学校食堂设备规范使用、春季传染病高发期特殊时间节点等潜在食品安全风险,从落实食品安全主体责任情况,食品安全制度落实、食品安全员依法配备及履职情况,实施食品安全风险管理、推动“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况,学校落实食品安全自查和报告制度情况,从业人员持有效健康证明情况,设施设备配备和使用情况,以及食品加工场所、设施设备、餐具的清洁状况等多方面进行详细检查。
校长刘君表示,学校会严格按照检查组的要求进行改进,提高学校的食品质量,确保学生用餐安全。