首届陕西清真泡馍大赛获奖名单揭晓
本报讯(记者 唐明军)5月23日,清真美食颁奖典礼在西安的明阳楼饭庄举行,现场公布并颁发了大赛金奖和银奖单位。
据介绍,首届陕西清真泡馍大赛由陕西省烹饪餐饮行业协会主办,于2022年4月开始筹备、宣传,经过对全省自愿报名的清真餐饮单位进行筛选、初赛,30多家单位进入决赛。最终西安一真楼泡馍馆等4家获得大赛金奖,明阳楼饭庄、西安老金家泡馍小炒和兴平马海山饭庄等9家获得银奖。
颁奖典礼上,清真味道网还发布了清真必吃榜和回坊必吃榜,为清真味道网烹饪交流中心明阳楼和老马铁锅炖实习基地揭牌。