西安临潼三维小学四年级（1）班 王景熙

在我成长过程中，经历过许多“第一次”，比如第一次洗衣服、第一次拖地、第一次打扫房间。在如繁星般众多的“第一次”里，最让我难忘且受益最深的是第一次做饭。

一个周天下午，爸爸有事不能按时回家，妈妈因上夜班正在休息，家里没有人做饭，我便自告奋勇承担起做饭的任务。

走进厨房，我思索着到底做什么饭好。打开冰箱，只见里面仅剩几个西红柿和两根葱。于是，我决定做西红柿鸡蛋面。

我系好围裙，拿了两个西红柿和一根大葱，放在水槽里冲洗。西红柿三两下就洗好了，洗葱时，长长的葱叶不好洗，没几下我的衣袖就打湿了一片。

菜洗好后，我便开始切菜。我先小心翼翼地拿起刀，切掉西红柿的蒂。因为是第一次切菜，我总担心切到手，所以切出的西红柿块大小不一、薄厚不均，西红柿汁液流了满菜板。费了好大劲，我才把西红柿切好装入盘中。开始切葱时，我犯了难。细细圆圆的葱在我手里并不听话，切得不是深浅不一，就是长短不匀。葱花还没切完，我的眼睛已被辣得睁不开，眼泪直流，还有好几次险些切到手指。菜总算切好了，接着我往锅里倒上油，打着火，等油烧热后，把葱花放入锅中，用铲子快速翻炒。待葱花变软，我便将西红柿倒进去继续翻炒，随后加入五香粉和盐，翻炒一会儿，便闻到了浓郁的香味。

菜炒好了，我开始烧水下面条。妈妈曾给我说过：煮面条水不能少，火候很重要。我按照妈妈的办法煮，但仍溢了好几次锅，才将面条煮好。倒入炒好的菜，再打入两个鸡蛋，色香味俱全的西红柿鸡蛋面就做好了。

当我把煮好的面条端到妈妈面前时，妈妈直夸好吃。我喜滋滋地端起碗吃起来，味道真的好极了。

教师点评：习作按做饭的顺序，写出了第一次做饭的不易，也表达了自己做饭后的喜悦。语言朴实细腻，突出了做饭的全过程，表达了真情实感。

指导老师 韩新剑