八家巷社区食堂志愿者每日轮值上岗。（资料照片）

■ 本报记者 葛兰 实习生 马育阳

老年群体做饭难、就餐不便，是基层治理当中的一道民生考题。近日，记者了解到西安市多个社区立足辖区实际，深挖群众需求，因地制宜探索特色助餐服务模式，解决居民“吃饭”的现实难题，把便民服务实实在在送到群众家门口。

铁塔寺社区：一碗臊子面延伸出“饭桌议事”治理平台

“每周就盼着周五这碗臊子面，来吃饭还能和老邻居们聊聊天，心里很高兴。”环城西路街道铁塔寺社区居民李先生说。铁塔寺社区紧扣为老服务主线，依托“睦邻食光志愿服务队”，从让老人吃上一碗热饭的心愿起步，打造了“公益星期五”常态化服务项目，将志愿者一碗臊子面的暖心善举，拓展为集助老服务、邻里交流、居民议事于一体的基层治理阵地。

服务队成立之初仅有数名志愿者，两年来队员风雨无阻，建立周值班制度与标准化服务流程。每到周五，社区“爱心厨房”准时飘出臊子面的香气，一碗热面温暖老人的胃，也拉近了邻里之间的距离，成为社区亮眼的敬老名片。

在此基础上，社区联动医院、爱心理发店，把义诊、义剪同步搬到服务现场。每周五上午，除了热气腾腾的臊子面，还有免费测血压血糖、慢性病科普讲座等活动同步开展。理发师一边理发一边陪老人拉家常，老年人在家门口即可享受多项便民服务。

社区还创新思路，把饭桌转化成议事协商平台。居民围坐桌前，讲出生活当中的操心事、揪心事，非机动车停放管理、消防通道堵塞等民生难题都被摆上桌面。社区收集梳理群众诉求，建立院落治理问题清单，逐项协调落实。“公益星期五”完成从“一碗面”到“一方议事桌”的转变，让共建共治共享落到实处。

八家巷社区：打造惠及全龄段居民助餐服务

莲湖区西关街道八家巷小区是建成近30年的老旧小区，辖区老年人口占比高，“做饭难、吃饭贵、就餐不便”长期困扰辖区老年人。八家巷社区精打细算盘活小区内100余平方米闲置房屋，广泛征集党员群众意见后，无偿交由第三方运营，把省下的租金直接让利给居民，降低餐食定价。

构建起社区把控方向、企业保障品质、党员志愿者示范带头的三方运营模式。专业餐饮企业负责运营，通过规模化采购压缩食材成本；党员志愿者每日轮值上岗，高峰时段增配人手，压低人力开支；辖区爱心企业捐赠物资食材，为食堂运营减负。多方力量汇聚在一起，保障食堂平稳运转。2026年3月27日，八家巷社区食堂正式开业。

食堂兼顾老年群体与周边上班族的需求，打造全龄段便民助餐服务。稀饭1元、小菜2元、一碗臊子面9元；面向老人推出敬老折扣餐；高龄、独居、失能老人还可享受免费上门送餐；逢年过节提供节日暖心餐。针对周边写字楼上班族，开通线上点单线下取餐，兼顾便民属性与食堂运营收益。同时，由企业管理人员、党群代表组成监督小组，对食材采购、后厨卫生、菜品定价、服务质量进行全链条监督，守护群众舌尖上的安全。

运营半年以来，食堂每日供应早中晚三餐，日均就餐100余人次，老年就餐群体占比超70%，既解决了群众就餐难题，也成为凝聚民心的阵地，实现企业有收益、社区有活力、群众得实惠的三方共赢。

陕建机社区：物业联动便民早餐送到家门口

新城区胡家庙街道陕建机社区健全一刻钟便民生活圈配套建设，联动陕建机物业食堂，推出常态化便民包子售卖助餐服务，把热腾腾的家常早餐送到居民家门口。

每天清晨，物业食堂后厨便忙碌起来。厨师们和面、调馅、包制、上笼，鲜肉包、白菜豆腐包、萝卜粉条包等多种荤素馅料包子新鲜出炉，送往社区便民售卖点。食堂严守食品安全底线，坚持每日采购新鲜食材，全部手工现包现蒸，保障居民吃得安心放心。

“下楼就能买到新鲜实惠的热包子，真是帮了我们老年人大忙。”社区居民刘女士说。便民售卖点既方便了行动不便的老年人，也受到上班族的欢迎。社区还通过网格走访、居民微信群广泛征集民意，结合居民反馈持续优化供应时段与餐食品种，让助餐服务更加贴合居民真实需求。