活动当天，渭南市公安局还对比武学员进行了快检业务培训，并组织学员深入到渭南主城区几个大的农贸市场进行食品安全宣传和现场抽样检测。

　　此次培训活动聚焦问题导向，突出实战实训，主要从抽样选取、食品添加剂、非食用物质以及保健品中禁用药物成分等方面对食药快检业务知识进行了详细讲解。期间，参训学员还进行互动交流，培训活动达到了“充电”“解渴”的良好效果。活动中，民警还化身“路人”，分别对渭南主城区几个大的农贸市场的多家店铺销售的食品进行抽检。