本报安康讯（通讯员 储茂银）3月20日春分当天，紫阳富硒茶陆续开园，迎来采摘季。

在紫阳县城关镇和平村，茶农们三三两两散布在茶园里，辛勤采摘这“第一抹鲜绿”。当天晚上，茶农交售完鲜叶后，紫阳县和平茶厂有限公司工人们就忙碌起来。摊青、杀青、揉捻、炒焙、提毫、提香……紫阳毛尖手工制作技艺非遗传承人、和平茶厂创始人曾朝和带领员工，利用这第一茬上好的原料“炒制”手工毛尖富硒茶。

紫阳毛尖历史悠久，据《新唐书·地理志》记载，紫阳毛尖名为“金州茶芽”，被列为唐代贡品。到清朝时期，紫阳毛尖被列为全国十大名茶之一。茶产业是紫阳县富民强县第一产业，截至目前，该县茶园面积约26万亩，年产茶叶突破1万吨，综合产值超过60亿元，12万茶农因茶致富。

另据了解，“茶歌紫阳 幸福安康”2024年安康富硒茶春茶开园暨紫阳第七届“春之茶”系列活动将于3月26日启动。