本报讯（记者 张毅伟）7月16日，陕西省疾控局邀请西安交通大学第二附属医院感染科副主任医师张欣，就如何做好汛期肠道传染病预防进行科普介绍。

为了有效预防肠道传染病，除了强调个人卫生习惯的重要性，如坚持在饭前便后、接触动物或腹泻病人后立即洗手，并避免用未清洁的手触碰口、鼻、眼等易感部位外，还需实施“三管一灭”的综合性防控策略。具体包括：

严管饮食卫生：不吃变质、不洁的食物，少吃或不吃凉拌菜，尤其是生食或半生食海产品、水产品。不吃腐败变质或被洪水浸泡过的食物，不吃淹死或病死的禽畜、来源不明的食物。生熟食品要分开制作放置，制作时不共用案板、刀具和盛放容器。 制作食品前将原料用清洁的水清洗干净，食物要彻底煮熟、煮透，剩余食品、隔餐食品要彻底加热后再食用。

严管饮水卫生：不喝生水，确保饮用水安全，喝开水或瓶装水，避免饮用未经消毒的生水或来源不明的水。同时，定期对饮用水用具进行消毒。

严管环境卫生：加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理，保持周围环境的清洁。卫生间、厨房要定期消毒。

消灭传播媒介：即消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等传播媒介，防止它们污染食物和餐具。通过化学防治、物理防治（如设置捕虫器、封堵缝隙）以及生物防治等多种手段，有效控制这些害虫的数量，减少它们对人类健康的威胁。