在快节奏的当下，你有多久没有回家吃饭了？7月17日，因谐音“吃一吃”，被网友命名为“回家吃饭日”。三餐四季，如同温柔的阳光，穿透都市的喧嚣，照亮每个人心中最柔软的部分。

在外打拼25年还是惦记家里那碗饭

算起来，今年是杨丛安离家在外打拼的第25个年头。

尽管远在家乡的父母身体康健，精神矍铄，但对杨丛安来说，回家吃饭却成了“一件奢侈的事”。城市的喧嚣与繁忙，如同一张无形的网，将他紧紧束缚，让那份简单的愿望变得难以实现。

“我喜欢做饭，平时自己在家有空就会做。我这手艺，可是跟着我妈一点一滴学来的。”杨丛安的话语中透露出怀念，“现在每次回老家，都是我掌勺，老母亲则在一旁给我打下手，那画面，温馨又熟悉。”

今年端午节，杨丛安终于得以抽空回了趟咸阳老家。兄弟姊妹齐聚一堂，陪着两位老人共度佳节。餐桌上，虽然没有山珍海味，只是简单的煎饼、稀饭，但杨丛安却吃得津津有味。

“还是家里的饭香啊！”他感慨万分。熟悉的味道，仿佛能穿越时空，勾起他无尽的回忆与思念。

对于杨丛安来说，回家吃饭不仅仅是一种身体上的满足与享受，更是一种心灵的慰藉与归宿。

味蕾里一碗面的记忆

上大学时，常艺馨每次回家，第一件事便是央求母亲为她做一碗面。那碗面，不需要多么精致奢华，哪怕是简简单单的清汤挂面，也足以让她心满意足。“什么面都行，只要是我妈做的，我都喜欢。”这句话，常艺馨总是挂在嘴边，眼里闪烁着对家的无限眷恋。

参加工作后，常艺馨独自在外租房，开始了真正的独立生活。没有了母亲的悉心照料，她不得不学会自己照顾自己。但每当夜深人静，或是工作疲惫之时，她总会想起母亲做的那碗面。“起初想着，可能因为我是陕西女娃，所以对面食格外钟爱。后来发现，那是因为面是我妈做的。”

慢慢地，常艺馨开始尝试着自己动手做面，希望能在味蕾上找回那份家的感觉。她买了各种面条、调料，尝试着模仿母亲的手法，虽然起初并不如意，但每一次的尝试都让她离那个熟悉的味道更近一步。

从“随便”到“我想吃”

“以后奶奶问我吃什么饭，我再也不说‘随便’了。”谈起回家吃饭，肖琼洁给记者说了这样一句话。

父母工作忙碌，肖琼洁经常回奶奶家吃饭。那些日子，奶奶家的小餐桌总是摆满了各式各样的佳肴，每一道菜都蕴含着奶奶无尽的爱意和用心。然而，每当奶奶慈祥地问她想吃什么时，她总是随口一句“随便”，从未真正去细想过这背后的深意。

今年暑假，肖琼洁在家照顾生病的弟弟，变着花样为他做可口饭菜。“每次我问他想吃什么的时候，他都给我回一句‘随便’，时间长了我就很生气。”肖琼洁说。

那时，她才明白了，那一句“随便”不仅仅是对食物的无所谓，更是对做饭的人辛勤付出的忽视。“现在，我嘴馋了，就直接给奶奶说想吃什么，然后和她一起挑选食材，一起烹饪美食。”

姥姥的韭菜大肉馅饺子

“00后”的廖高琪提起姥姥包的韭菜大肉馅饺子，便打开了话匣子。“我的父母都是铁路职工，他们似乎没有真正的节假日，值夜班、加班加点成了生活的常态。所以，从小到大，陪伴我的不是那些昂贵的玩具，也不是电视机里播放的动画片，而是姥姥。”

“记得小时候，每天下午放学回家，还没进门就能闻到香味——姥姥在厨房里为我们准备晚餐。”廖高琪回忆，“她最拿手的就是韭菜大肉馅的饺子。每一口咬下去，都是满满的幸福感。”

童年时光中，廖高琪总是围在姥姥身边，看着她灵巧的手如何将平凡的食材变成一道道美味佳肴，也听着她讲述过去的故事。如今，那些简单却温暖的时光，成了她心中最宝贵的记忆。

现在，有了网友们在社交平台上分享的各种“攻略”，廖高琪的厨艺也不断提升。那份对姥姥包的饺子的特殊感情却始终如一，“每次回姥姥家前，姥姥都会问我有没有想吃的饭菜，我仿佛还是当年那个围着她转悠的小女孩。”

5公里的距离从“小家”到“大家”

霍敏的家，与父母家之间仅隔5公里。这看似不远的距离，在繁忙的生活中却显得弥足珍贵。

在孩子读幼儿园的每个周日，霍敏都会驱车回到那个充满温暖的家，用一整天的时间陪伴父母，边吃边聊。

然而，自孩子步入小学，周末的时光便被各类兴趣班和辅导作业填满。霍敏叹息道：“如今，腾不出那么长的时间了，有时候匆匆回趟家，短暂停留后就得返回。”

尽管如此，回家吃饭，对霍敏而言，依旧是一段温馨而宝贵的家庭相聚时光。“餐桌旁，一家人围坐，分享着生活的点滴。家的定义是什么？无非就是有老有小，有说有笑，柴米油盐，有锅有灶。”

霍敏说，尽管如今生活节奏快，但她依然保持着这份对家的眷恋，让“回家吃饭”成为她生活中不可或缺的一部分。

回家吃饭构建家庭情感纽带

其实，一年中除了像“回家吃饭日”这样的特定日子外，还有许多节日都呼唤着我们，回归生活本真，选择回家与家人共进晚餐。

“与家人一同进餐，边品尝美食边畅谈生活，这样的时光有助于在父母、夫妻和子女之间构建起一种牢固的情感纽带，为家庭成员之间搭建起良好的情感支持系统。这种感觉，是工作和事业永远无法替代的。”国家三级心理咨询师李钰玺在接受记者采访时说。

他表示：“每天面对面的温馨晚餐，能自然而然地拉近父母与孩子之间的距离。一家人一起吃饭，也可以给孩子树立榜样——父母子女间的温馨画面，对孩子的成长有积极意义，让他们感受到温暖，学会尊老爱幼。”

不仅如此，餐桌上交谈的话题，也是有讲究的。“有的家长觉得，好不容易一起吃一次饭，赶紧趁着这个机会谈学习、聊结婚。”李钰玺建议，父母一定不要把特别严肃的问题带到餐桌上，可以去聊一些公共话题或社会热点话题。

本报记者 石喻涵 谢斌 实习生 白娇 高心怡 杜雯慧