每逢重要节日或贵客临门，热情好客的商南人都会张罗一桌“商南十三花”以示重视，它由十三道不同的菜肴组成，每道菜的摆放位置、上菜顺序都有独特的文化内涵和寓意，目前已入选商洛市第四批非物质文化遗产。

“作为一名曾经在外漂泊多年的‘90后’，时常回味起小时候妈妈做的‘十三花’，最终还是决定回到家乡，把这种传统美食文化发扬光大。”商南县金丝峡镇小厨房家常菜老板田凯琪说道，“开店之初客人向我索要发票时，我手忙脚乱地鼓捣半天。后来税务人员上门手把手教我，还邀请我参加纳税人学堂，现在我也算是开票报税的行家里手了！”“我开店至今4年多了，税务人员经常上门辅导，既有政策讲解又有操作辅导，微信也能随时随地咨询，‘鹿税红枫’云课堂还能看直播呢。一年下来给我们减轻了不少负担，光是去年各项减免税额就有7300多元。”田凯琪说道。

金丝峡镇餐饮行业充分发挥地理区位优势，利用5A级景区金丝大峡谷的聚集效应，经过发扬传统与创新改良，推出了“金丝十三花”菜系，吸引大量外地游客慕名前来品尝。针对企业的涉税需求，商南县税务局充分发挥税收职能作用，持续关注餐饮业商户涉税需求和经营状况，“量身定制”纳税服务方案，开展“滴灌式”政策辅导，实现从“人找政策”到“政策找人”转变，以更简化便捷的流程、更高效专业的能力、更优质热忱的服务助力餐饮行业打开市场、焕发活力。

在线下餐饮行业遍地开花的同时，线上电商的快速发展为农产品产业带来了新的发展机遇。陕西众品驿站电子商务有限公司以“互联网+”为抓手，整合地方特色农产品资源，与涉农企业、合作社深度开发网销系列农产品，改良传统加工工艺，迎合网络消费者需求，推动传统行业转型升级。“目前，我们的产品在北京、上海、广州等一线消费市场深受广大消费者喜爱，销售额不断攀升。近三年来，税务部门让我们享受了各项税收优惠减免29万余元，公司的发展持续向好。”公司负责人阳森表示。

商南县税务局针对新的行业发展需求，持续优化办税缴费服务，落实好各项税费优惠政策，开展走访调研，全面了解网络展销平台及各电商物流服务站点发展需求、资金来源、运营计划等信息，现场解答涉税费问题，助力企业轻装上阵，为“家乡味道”增添浓厚的“烟火气”。

韩晓祺 本报记者 苗嘉诚