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当前版:A07版:三秦学生记者·作文
发布日期:2025年02月15日
糖葫芦里的年味

渭南市白水县白水小学五年级(2)班 马涵玉

今年的春节,我是在外婆家过的,与往年大不相同。

腊月二十三是小年,小姨说:“二十三,糖瓜粘,祈平安。”于是,我跟着小姨学做糖葫芦。

我们先从储藏室里拿出一把竹签和一袋山楂,用水把山楂淘洗干净,放在一块干净的棉布上控干水分,然后用竹签穿山楂。由于山楂数量有限,我便在每个竹签上穿几颗山楂,再穿上几颗葡萄或草莓。很快,一串串颜色鲜艳、造型别致的手工糖葫芦就穿好了。接下来,就是最重要的熬糖环节了。小姨拿出土黄色的老冰糖放进锅里,加一些水,开始小火慢熬。小姨说:“熬糖必须有耐心,要慢慢熬煮,还要不停地搅动,直到糖汁变成黏稠的金黄色,能挂住筷子才行。”我和小姨分工合作,我负责用筷子不停地搅拌,小姨负责掌握火候。

熬了许久,锅里的糖汁开始冒泡泡,颜色逐渐变黄,空气里也弥漫着甜丝丝的味道。我开心地问小姨,这是年的味道吧?小姨笑着对我说:“是啊!焦糖葫芦,甜蜜加倍。”说完,我们赶紧给刚才做好的葫芦串裹糖衣。

片刻工夫,案板上、盘子里、灶台上躺满了穿着糖衣的焦糖葫芦,一个个亮晶晶的,散发着诱人的味道。我开心地拿起一串咬了一大口:“哇!好甜啊!”吃着自己亲手做的糖葫芦,我开心地笑了,这是我吃过最香甜最好吃的糖葫芦。那天晚上,一家人围坐在一起,说说笑笑,分享着我们自己制作的糖葫芦。

在我眼里,这一天是过年最开心最美好的一天。这藏在糖葫芦里的年味,不仅仅有糖的甜,更有亲人团聚的甜。

教师点评:小作者以细腻的笔触和真挚的情感,生动地描绘了春节前夕与家人一起制作糖葫芦的温馨场景。结构清晰,语言流畅,情感表达自然。

指导老师 齐帅