宝鸡实验小学五年级(1)班 李鑫

星期六的早晨，天刚刚亮，我就起床了，妈妈要带我去劳动实践基地学一项传统手艺——石磨豆浆，这是我一直盼望的事儿。

我们来到劳动实践基地，首先映入眼帘的是葡萄长廊，一串串未成熟的葡萄像一颗颗碧绿的翡翠挂在葡萄架上，看上去晶莹剔透，格外惹人喜爱。

走进石磨豆浆体验园，大厅里整整齐齐排列着十几台小石磨。桌上是泡好的黄豆，看上去圆鼓鼓水灵灵的，就像一群裹着黄袄的小精灵。我迫不及待地上前拿起木勺，轻轻舀了一勺豆子，将胖乎乎的黄豆倒在小石磨上，转动小石磨。指导老师看着心急的我，就把我的手搭在磨柄上说：“推磨要顺着石槽的纹路转，不能着急。”我轻轻推动小石磨，发现推小石磨比我想象中要难，也比我想象中要沉重许多，需要胳膊和手一起配合才能使上劲儿。我只推了几分钟，就觉得胳膊有点酸。磨了三勺黄豆，我的胳膊已经累得受不了了。但是，当我看到黄豆和着清水从磨眼流进去，转动一阵石磨，就有乳白色的豆浆从磨缝里涌出来，顺着凹槽流进木桶，我欣喜不已。

于是，我继续卖力地推着小石磨，不一会儿我竟觉得越推越有劲了，越推速度也越快了。很快，一盆黄豆就全部磨完了。

这时，指导老师告诉我接下来就是过滤豆渣。我按照指导老师的步骤，先拿出一个盆子，铺上一层纱布，把磨好的豆浆倒进去，然后抓住纱布四角轻轻摇晃，豆浆就透过纱布流了出来，空气中立刻弥漫着生豆浆的味道。再把过滤好的豆浆倒进铁锅，妈妈在下面烧火，我站在锅边一边用勺子搅动，一边撇去浮沫。当豆浆在锅里咕嘟咕嘟冒泡时，浓浓的豆香味飘散出来，那味道十分诱人，让我不禁咽了咽口水。

十分钟后，豆浆熬好了。我盛了一碗，双手捧着像献宝似的递给妈妈。妈妈接过我手里的豆浆，先凑近深深地闻了一下，然后轻轻抿了一口。就在那一瞬间，我看到妈妈眼中流出激动的泪水。

想不到，这小石磨磨出来的豆浆真不一样，味道如此浓郁香甜，和豆浆机打出的豆浆味道截然不同。我不由得感叹道：古人竟如此有智慧，将小小的黄豆在石磨中转一转，就能转出如此美味的豆浆，还能制作出让外国人惊叹的豆腐。这一转，不仅转出了让人喜爱的美食，更转出了浓浓的爱。

教师点评：作者通过一次特别的体验，不仅学会了传统美食石磨豆浆的制作方法，从中体会到了深厚的传统文化，也增进了母子的情感。

指导老师 贾若