在快节奏生活与健康养生观念碰撞的当下，含咖啡因饮品带来的“甜蜜烦恼”持续引发热议，不少人在享受奶茶、咖啡带来的味蕾愉悦后，却要面对失眠、心悸等困扰。7月7日，记者走访发现，瞄准这一消费痛点，多家茶饮品牌推出“轻因”系列产品。

茶饮品牌推出“轻因”系列产品

7月7日中午，记者走访小寨、太乙路、南门多家茶饮店发现，不少茶饮店都推出了“轻因”系列产品。在一家“霸王茶姬”门店，记者看到饮品单上划分有“轻因专区”。工作人员介绍，“轻因”系列应用了脱咖啡因技术——二氧化碳超临界萃取，把茶叶中的咖啡因萃取分离出来，整个萃取过程不使用任何有机溶剂，在保证茶叶的纯天然性和香气基础上，降低茶叶中的咖啡因含量。

而在去年，“喜茶”就推出了“咖啡因红绿灯”标识系统，绿灯是含咖啡因最低的，还有一种就是无咖啡因，像烤黑糖波波牛乳，消费者可以根据自己的情况选择。

近年来，随着消费者健康意识的提升，对饮品的健康需求也日益增加。“饮品咖啡因过量”的话题曾引发广泛讨论，不少消费者担心摄入过多咖啡因会影响睡眠和身体健康。在小红书上，“喝奶茶失眠”的话题浏览量居高不下，网友们还自发整理“失眠奶茶红黑榜”，详细记录各品牌产品的提神效果。

消费者看法不一 有人青睐有人担忧

对于“轻因茶”的出现，消费者看法不一。在小寨一家茶饮店内，正在购买“轻因·花田乌龙”的李芮表示：“我平时就爱喝奶茶，但晚上喝了经常失眠。这个轻因茶咖啡因含量低，晚上喝也不用担心睡不着，很适合我。”

同样喜欢喝奶茶的孙雪园却对“轻因茶”持保留态度。她认为，“轻因茶”虽然降低了咖啡因含量，但口感可能会受到影响。“我喝奶茶就是为了享受那种浓郁的茶味和奶香，要是为了降低咖啡因而牺牲口感，那就得不偿失了。”孙雪园说。

还有消费者担心“轻因茶”的健康风险。市民王女士表示：“虽然商家说降低了咖啡因含量，但不知道会不会添加其他东西来弥补风味损失。还是得谨慎选择，不能只看宣传。”

“‘轻因’饮品的火爆，反映出消费者健康意识的提升。”注册营养师王楠提醒消费者，要理性看待“轻因茶”。部分“轻因茶”为弥补风味损失，可能会增加糖分、代糖或添加剂，导致热量不降反升。消费者在选择时，应关注产品的营养成分表，按需选择。同时，“轻因茶”的效果可能存在个体差异，还是要看个人体质。

“从曾经的‘奶盖热’‘水果茶潮’，到如今的‘轻因’流行，茶饮市场不断迭代。在健康消费的大趋势下，‘轻因’饮品能否持续走热，关键在于能否在健康与口感之间找到平衡，同时规范行业标准，真正满足消费者需求。”王楠说。

本报记者 陶颖 实习生 李佳瑶