7月30日，记者从西安市疾控中心获悉，8月西安仍持续高温，同时各类细菌、病毒、蚊蝇滋生，肠道传染病、虫媒传染病进入流行期。西安市疾控中心提醒广大市民注意防范食源性疾病和高温中暑。

注意饮食卫生，预防食源性疾病

8月高温潮湿，为微生物繁殖提供了适宜环境，食物容易腐烂变质，是食源性疾病的高发期。

健康提示：讲究食品卫生。食物要生熟分开，避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长。冰箱低温只能延缓细菌生长，并不能灭菌，因此食物需要热透后再食用。尽量少食用容易携带致病菌的食物，如螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品，不要在流动路边摊吃海鲜，不要生吃、半生吃水产品。加工海鲜时要煮熟热透，每次吃海鲜注意适量，不要一次食用过多。培养良好的饮食卫生习惯。生食食物一定要洗净，尽量减少生冷食品的摄入。厨房环境保持清洁，餐具和厨具要用流动安全的水冲洗、晾干，定期蒸煮消毒。

旅行注意防范登革热等蚊媒传染病

夏季气温持续攀升、降雨量增多，蚊媒活动愈发活跃，蚊媒传染病的传播风险也随之增加。蚊媒传染病是指通过蚊子叮咬传播病原体的一类疾病，在我国需重点防范登革热、基孔肯雅热、乙脑和疟疾等。预防蚊媒传染病，关键是灭成蚊、清积水、防叮咬。正值暑假，广大市民如前往热带、亚热带国家及我国南方地区旅游，切记要注意防范。

健康提示：做好防蚊灭蚊工作，避免蚊虫叮咬。如果计划前往东南亚、非洲等登革热和基孔肯雅热流行区，出行前一定要查询当地疫情信息，做好充分的驱蚊防蚊准备。尽量避免穿短袖衣裤，要穿浅颜色的长袖衣裳和长裤，在外露的皮肤及衣服上涂蚊虫驱避剂。尽量在有纱门、纱窗的房屋内活动，睡眠房间使用蚊帐、蚊香或电驱蚊器。旅行返回本地后14天内做好健康监测，密切关注自己的身体状况，一旦出现发热、关节痛或皮疹等症状，及时前往正规医疗机构就诊并告知医生旅行史。

做好防暑降温，谨防高温中暑

中暑是指在高温环境下人体体温调节功能紊乱而引起的以中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。高温、烈日暴晒、工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳等均为常见的诱因，户外作业人员如环卫工人、快递员、建筑工人等群体要特别注意防暑降温。

健康提示：在露天或高温环境下工作，须加强通风降温，避免阳光直接照射。合理调整工作时间，注意劳逸结合，避免过度疲劳。减少产热，外出时宜穿宽松透气性好的浅色衣服，并戴防护眼镜和遮阳帽，随身带上必要的防暑药物如藿香正气水、清凉油、人丹、风油精等。合理饮食，及时补充水分。饮食以清淡为主，多食富含蛋白质和维生素B、维生素C的食物，注意补充盐分和矿物质。酒精性饮料和高糖分饮料会使人体失去更多水分，在高温时不宜饮用。一旦出现中暑，应及时将患者转移到通风良好的阴凉处平卧休息，给予含盐清凉饮料。如果中暑症状比较严重，出现昏迷、高热、恶心、呕吐、脱水等症状，应立即转送医院救治。

本报记者 张毅伟