8月19日早上，家住西安高新区的李琳收到一个生鲜包裹。撕开泡沫箱胶带后，箱内三串葡萄分别套着三个泡沫网，装在透明塑料盒里，底下垫着两层软纸，顶部还压着一袋尚未融化的冰袋。“就买了一斤葡萄，光拆包装就花了5分钟，这泡沫箱感觉比葡萄还重。”将拆开的包装塞进垃圾桶时，她发现泡沫网和塑料盒占了半只桶。

连日来，记者走访发现，生鲜电商外包装正陷入“保鲜刚需”与“过度防护”的“拉锯战”，想要“瘦身”并不容易。

拆开的是生鲜 留下的是“包装垃圾”

“每周在社区团购平台买三次菜，拆完的包装能装满两个大垃圾袋。”家住西高新的张阿姨举例，一把青菜先用保鲜膜缠两层，再套进塑料袋；一块五花肉单独装在密封盒里，外面又套了保鲜袋；四个鸡蛋配有专用泡沫托，还被塞进防震纸盒。“上周买了5个番茄，收到时每个都裹着保鲜膜，然后又集体装进泡沫箱。”

26岁的王浩最近在线上某生鲜电商处买了4个油桃，在15厘米见方的泡沫箱里，油桃被三层软纸裹着，顶上还压着200克的冰袋。“称了下包装，足足400克，比油桃还重半斤。”他对着一堆拆下来的垃圾哭笑不得，虽然理解夏天用冰袋是为了保鲜，但是4个油桃真的不需要这么大阵仗。

“西安一些本地超市配送蔬菜，就是用普通网袋或塑料袋，比较实在。”张阿姨说，“但有些平台的自营生鲜，哪怕是一个土豆，都要套三层保鲜膜，再装进印着商标的塑料袋——感觉这是为了品牌形象，而非单纯保护商品。”

环保与新鲜的矛盾，在消费者心中反复拉扯。

“拆完的泡沫箱留着占地方，只能当垃圾扔。”李琳虽然知道这些塑料难以降解，但每次下单时还是会默认“需要冰袋”，“夏天买葡萄，没冰袋怕捂坏；冬天买苹果，看见冰袋又觉得多余，可真要是没冰袋，心里又犯嘀咕。”

当被问及是否愿意为简化包装少花5毛钱时，许多受访消费者都担心会有损坏风险。

每层包装的增减 连着损耗率与投诉量

刘嘉在西安为生鲜电商供货，摊位上的草莓正被工人逐个装进塑料托，裹紧保鲜膜，再放进印有“防震”字样的纸盒。

“这还不算完，到平台仓库还要套泡沫箱，放冰袋。”他算起账来，一盒250克的草莓，包装成本3.5元，占售价（20元）的17.5%。

“少一层都不行。”刘嘉指着旁边一箱只套了塑料托的草莓说，“省掉纸盒运输中容易压烂，客户就会投诉，平台也会罚款。”他无奈地表示，“现在平台有规定，草莓、樱桃这类‘高客诉’商品，必须采用‘塑料托+保鲜膜+纸盒+泡沫箱’的标准包装，少一步都不给上架。”

根据2024年4月1日实施的《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》（GB43284—2023），蔬菜（含食用菌）和肉蛋不超过3层包装，水果、畜禽肉、水产品不超过4层包装。

“试过用可降解纸托代替塑料托，成本贵了0.5元，消费者却不买账，说‘纸托看着廉价’。”某社区团购供应商王经理坦言，“客户嘴上说环保，但收到有点压痕的水果，还是会拍照投诉。我们只能多包几层。”

偶尔会有老客户备注“少用冰袋”，但这样的需求占比不足5%。“西安夏天热，多数人觉得‘冰袋越多越新鲜’，哪怕冰袋送到时早就化了。”王经理说，“我们是‘不用怕投诉，用了也怕投诉’，左右为难。”

从“被动接受” 到“按需选择”

在采访中，无论是消费者还是商家，都表达了一个朴素的期待——能不能让包装“按需选择”？

“比如买土豆、胡萝卜这种耐放的，可选‘简装’，用普通网袋就行；买草莓、荔枝，可选‘精装’，多几层保护。”李琳的想法代表了不少消费者，“简装便宜点，精装贵点，让我们自己选，心里也踏实。”

商家也盼着能有更灵活的标准。“如果平台能明确‘哪些商品必须用冰袋’‘哪些可以简装’，我们也不用一刀切地过度包装。”王经理建议，“比如西安本地当日达的生鲜，完全可以省掉泡沫箱和冰袋，改用可循环的周转箱。”

从6月1日起，《国务院关于修改〈快递暂行条例〉的决定》正式实施。首次将快递包装绿色化、减量化、可循环纳入快递服务体系目标，并通过立法明确快递企业、政府部门、行业组织及用户的责任义务，有利于形成全链条治理合力。

本报记者 石喻涵 实习生 何文萱 杨玉 王宇桁