写字楼内的拼豆手作店吸引年轻消费者。

上班族利用空闲时间来美甲店消费。

■ 文/图 本报记者 石喻涵 实习生 韩镌璞 孙天祺

近年来，“上楼小店”多起来。它们藏身商务楼宇，依托社交平台引流，也让消费场景跟着“向上”延伸，改写了商圈边界。10月15日，记者走访南飞鸿广场写字楼、长安万科广场、小寨华旗国际广场等地，探访这些藏在写字楼里的小店。

楼里的小店主打沉浸式体验

电梯门缓缓打开，王佳的拼豆手作店就在南飞鸿广场写字楼内的两家企业办公室中间。玻璃门上贴着简约贴纸，房间内彩豆盒整齐排列，暖色灯光铺在操作台面上。“我们开店刚满一个月。”王佳说。

“这类做拼豆体验的店不多，有市场空间。在写字楼里开店成本低，创业压力小。环境安静，更适合沉浸式手作体验。”王佳说。目前，门店客群以周边白领、学生、亲子家庭为主，一到周末，基本满员。

开业以来，王佳也发现了店铺开在写字楼里的短板。“很多第一次来的顾客都找不到店面，在楼道来回打转，需要我在线上一步步指引，不像街边店一眼就能看见。”

在该写字楼内，还有一家美甲店。记者去采访时，刚好碰到两位上班族利用午休时间上门消费。

“多数美甲店工位有限，靠预约控流，防止客人扎堆。我们人手充足、工位多，可以接纳临时上门的散客。”店内美甲师李萌说。

李萌曾在街边美甲店上班，对比之后她发现：“街边店客流随机，路人随时都有可能来消费，忙的时候店里非常拥挤。写字楼里安静私密，上门的顾客意向明确，省去了推销环节。”

对于客流量，所有受访对象均谈到楼宇管理规则的影响。“门店无法设置户外招牌，线下自然曝光受限制，所以客源高度依赖线上平台，流量的起伏直接影响到店量，没有街边过路客作为客流兜底。”王佳说。

西安高新区丈八一路写字楼内的创享咖啡空间，则瞄准了楼内白领刚需。早上七点半上班，晚上七点半下班，正好与上班族的工作时间相匹配。店内工作人员介绍，顾客大多是楼内上班的白领。

“上楼”创业仍需闯关

“上楼小店”让闲置办公空间迎来新出路。过去这类空间大多只能等待企业承租，空置期较长。如今承接美甲、手作、咖啡等轻体验小店，楼宇出租率持续提升，物业运营从单纯收取办公租金，转向“办公+轻商业”复合运营。

小寨十字的华旗国际广场具有一定代表性。扎根小寨核心商圈，整栋楼宇几乎没有传统办公区。从低区到高区，遍布美甲、手作、汉服、私影等商业小店，已完成商铺“上楼”转型。

“上楼小店”的兴起，也在悄悄改变写字楼与商圈的关系。南飞鸿广场写字楼原本是传统办公楼，办公空间慢慢拓展出商业新业态，写字楼变成商圈的延伸空间。商圈边界跳出地面一、二层商铺，向上延伸至十几、二十几层办公楼层。

以长安万科广场为例，底层连锁门店承接逛街人流，高层藏着各种体验小店。地面做大众流量，楼上主打深度体验，形成高低搭配，为商圈增添安静私密的沉浸式消费选项，留住年轻客群。

新业态蓬勃生长，新矛盾也同步显现。

在南飞鸿广场写字楼上班的白领张雯，对楼里新增的体验小店有着直观的感受。“我们上班需要安静的办公环境，但这些体验店访客往来频繁，楼道人流量明显变多。消防、营业时间、招牌管控这些规则，得在办公需求和商业经营之间找到平衡点。”

商铺“上楼”本质是创业者的轻资产创业尝试，更低房租，减轻创业压力，不过，创业者想要站稳脚跟，不只是省下租金那么简单，更要聚焦服务与品质，凭借优质体验留住熟客，让老客介绍新客成为主要客源渠道。

目前，西安城区多栋综合写字楼，已经形成“办公+轻消费”的融合业态。各种体验小店持续入驻，盘活闲置楼宇空间。记者在华旗国际广场里看到，一层共有52间房，各种业态的小店就有24家。其中，拼豆和美甲店加起来占了七成。要想从众多小店中脱颖而出，还需要考验线上运营和服务品质。