西安工业大学附属中学初二(4)班 邓苏湘
家乡的路旁有许多桂花树,每到秋天,枝头绿叶与金桂相伴,走在路上便能闻到浓浓的桂花香。
老家门前也有一棵桂花树,桂花一开,香气弥漫了整个院子。我爱桂花,因为桂花不仅好看,还很好吃。每年,外婆都会将桂花采集起来,放在阴凉处晾上几日,晾成桂花干,桂花变得又扁又小,但是仍保留着浓郁的香味。这时,外婆会买些糯米回来。家乡的糯米香香甜甜,煮起汤来,也是美味可口。外婆总喜欢做桂花糕给我们吃。她先是将糯米洗净,放在水中泡一夜,然后放在笼中蒸熟,蒸熟后的糯米散发的香味让人垂涎欲滴。每当这时,我和弟弟就围着锅台,不肯出去玩。外婆便会给我们拿一块,蘸些蜂蜜给我们吃。蘸了蜂蜜的糯米香甜可口,让人心里美滋滋的。
外婆做桂花糕的手艺那叫一绝。她将糯米蒸好后拿出晾凉,然后将糯米放入一个模具中,再撒上一层干桂花,挤压成长方形,做好后再将蜂蜜淋到上面,放两三颗枸杞,桂花糕就做好了。
外婆也常常让我和弟弟将桂花糕包在纸里,拿去给左邻右舍们品尝。在老家,每家每户都会将做出的美食分享给邻居,因此邻里关系非常融洽。
外婆还会泡桂花酒,做桂花酒必须要摘最新鲜的桂花才行。外婆总会精心挑选刚刚摘下的桂花,这时候的桂花香气更佳。我不知道外婆是用了什么法子,竟能榨出桂花汁,再放入米和酒曲一系列的材料,桂花酒很快就做好了。秋天,我们一家人时常聚在桂花树下,吃着桂花糕,对饮桂花美酒,那种感觉简直是美极了。
如今,外婆已经没有精力再去做这些了,但我仍记着那种儿时的味道。只要看见桂花,我眼前就会浮现出儿时的美好记忆,就会拾起一朵桂花闻一闻,任由思绪万千。
桂花承载着我的记忆,也象征着我与亲人之间的亲密关系。桂花香气迷人,好像永远在心间,久久不会散去。
我也总是等着下一个秋季,等着下一个桂花盛开的季节……
教师点评:本文记叙的内容清晰准确,加之动人的描写和真挚的感情,让人沉浸其中无法自拔。指导老师 杨浩