本报讯（记者 成东丽 通讯员 蒋冬梅）1月10日，临潼区市场监管局组织执法人员在开发区农贸市场开展食品安全排查整治专项行动，保障春节期间食品安全。

检查中，执法人员围绕消费者反映强烈的问题，重点检查水产店、生鲜肉店、食杂店等场所，对供货商资质、从业人员健康证明、进货查验、索证索票、明码标价、电子计价秤是否存在加装作弊装置等问题进行拉网式排查。对检查中发现的问题，责令经营主体停业整顿并立案调查，有力震慑市场违法违规经营行为。同时，执法人员还向广大消费者普及食品安全知识，讲解采购食品的方法和技巧。

“执法人员教会了我在挑选肉类食材时，要记住‘一看、二闻、三摸’的口诀和辨别问题食品的小技巧，让我受益匪浅。我们一定要提高食品安全意识和消费维权意识。”正在市场购物的市民王先生说。

下一步，临潼区市场监管局将持续强化节日期间食品安全监管，守护“舌尖上的安全”，确保消费者吃得放心。