沙娟红(右一)正在培训客房服务员铺床。
1月28日,人们纷纷与家人团聚,享受团圆的喜悦。然而,在西安的大雁塔桔子水晶酒店,客房经理沙娟红却选择坚守岗位。48岁的她,让孩子和丈夫都回了老家甘肃天水,自己留在酒店,为春节期间出行的旅客提供优质服务。
沙娟红已经在大雁塔桔子水晶酒店工作了多年,对这里的每一个角落都充满了感情。她说:“虽然春节是家庭团聚的时刻,但酒店里还有很多像我一样的同事们,大家都选择留下来,确保每一位客人都能在这里度过一个温馨、舒适的春节。”
1月28日,酒店迎来了不少游客。“无论客人的需求是什么,我都尽力满足他们。”沙娟红说,尤其是过年,为了让客人感受到宾至如归,从房间清洁到客户服务,每一个细节她都力求完美。
沙娟红说,铺床技能是客房服务的关键一环,直接影响着客人的入住体验。因此,她在春节前精心组织了一场铺床操作流程的培训,以此来提升员工的专业技能和服务水平。记者见到她时,她正在向客房服务人员强调床铺的平整度、被褥的整洁度以及细节处理的重要性。
“每当看到客人满意的笑容,我就觉得所有的付出都是值得的。虽然不能和家人一起过年有些遗憾,但想到能够为那么多人的春节假期增添一份温暖和舒适,我又觉得非常欣慰。”沙娟红说,除了日常的客房管理工作,她还特别关注春节期间酒店的安全和服务品质。为此,她组织了多次安全培训,确保每位员工都能掌握必要的安全知识和应急处理能力。
春节期间,酒店员工们精心布置,让酒店充满浓厚的节日氛围。当被问及春节不能与家人团聚是否感到孤单时,沙娟红微笑着说:“家人的理解和支持是我最大的动力,而且,在这里我也感受到了家的温暖。我们是一个团结的大家庭,每个人都在为了共同的目标而努力。”
沙娟红认为,无论是在家庭还是工作中,都需要有人挺身而出,承担起责任。她告诉记者,春节客流高峰结束后,她也会轮休,好好休息,为家里的老人和孩子们做一顿丰盛的家宴。“团圆夜的团圆饭,可以延迟几天。”沙娟红说。
文/图 本报记者 葛兰

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