■郭畅

今天又见馄饨摊。不由得想起了一个与馄饨有关的、温暖的故事。

在北方这个小城市，人们是不太喜欢馄饨的。特别是这种贴皮馄饨。总觉得那馄饨的馅儿是用竹篾刮上去的，就一点点，吃得不过瘾。更有甚者称这种摊子是骗钱的，平时更不会买这种馅儿不够足的面食，觉得还没有回家吃饺子划算。

我遇见馄饨摊，是一次机缘巧合。那一年我上高二，妈妈骨折，爸爸又不会做饭。每天早上，我只得在校门口随便买点吃的应付。可偏偏自己又是个跛脚的，那些火爆的摊子通通挤不进去，被逼无奈，只得选择这家相对冷清的馄饨摊。

摊主操着一口不太标准的普通话，带着浓重的吴侬口音，是我们这边不常见的夫妻档。女的系着一条洗得很干净的深色围裙，看上去60多岁，总是笑得很和蔼。男的样貌不太记得，记忆中他总不在摊前，而是在摊后忙着包馄饨，对他的印象停留在一双宽大的手掌。

他们的摊位干净，虽然很少有客人光顾，但他们也从来不恼怒，不急躁。没有客人时，他们会小声地说话，或者拿一本书看。有了客人，便急忙迎上去，脸上挂着浅笑。“您好，您要来点什么？”即使对小朋友，他们也是用“您”，听着有点怪怪的，但也舒服，像是牛奶，把人心都泡软了。

他们很是麻利，一套动作行云流水，让人看着舒服。然后老板娘用双手递过馄饨，操着吴侬软语告诉我小心烫。看出我有些跛行，也不好奇是怎么回事儿，只是默默地帮我把碗放到桌子上递过筷子。每当这个时候，我会对着她微微一笑。偶尔我们搭话，她说在她老家那边阿姨要叫阿婆，叔叔要叫阿公。而我这么大的女孩，在他们那叫小囡，我听着新鲜，跟着应和，“阿婆，谢谢。”阿婆一笑，眼角的皱纹都绽开了。

渐渐地我发现南方的这种贴皮馄饨要比北方的鲜很多，虽然没有那么多馅儿，但是真的很好吃，也体会到了书中说的“鲜得眉毛都脱了”。于是，我成了他们的老顾客，而他们也变成了我口中的阿婆阿公。

两个月后妈妈的伤好了，每天，我又可以吃到热气腾腾的早饭。我不再经常光顾阿婆的馄饨摊，馄饨成了我周末放假时的尝鲜，但是我和阿婆却熟络起来。每天，看到背书包上学的我，她总会远远地和我打招呼，说小囡囡，没事的，高考会好的，我也笑着回应阿婆。后来高考结束，不知道是阿婆每天的鼓励起的作用还是水到渠成，我真的超常发挥了。离校的那一天，阿婆还在那里摆摊，我也像往常一样坐下来，点了一碗贴皮小馄饨，向阿婆也向自己的青春告别。我真心希望阿婆的馄饨摊可以一直开下去，用一碗馄饨抚慰饥肠辘辘的人。那是人间烟火气，最抚凡人心。

可是离别总是在悄无声息间发生。大一放寒假，我又一次路过母校，却不见了阿婆的馄饨摊。我有些失望，当年我太着急赶路，却忘了眼前的人，再回首，不免有些怅然若失。

忽然，我抬头，又看见一家馄饨店，抱着试一试的心态，我走进去问店主有没有贴皮小馄饨。店主点点头，叫我找个空桌子坐下，同样操着一口吴侬软语。我满怀期待，味道却全然不是当年阿婆做的味道。我拿起勺子，像无数个高中的清晨一样吃一碗馄饨，心里默默叫了一声阿公阿婆。