■袁成
深秋时节,秋高气爽,山里景色如画,正是登高望远的好时候。周末带着媳妇和孩子一同去户外爬山。那山并不高,站在山脚下便能一眼瞅见山顶,毫无压力可言。我们一路走走停停,与其说是爬山,不如说是一场惬意的散步。
行至山中央,一片山楂林闯入眼帘。此时正值山楂成熟的季节,红彤彤的果子挂满枝头,似一盏盏小巧的红灯笼,喜庆而诱人。孩子兴奋地指着山林,好奇地问我那是什么。我望着那片山楂林,心中涌起一股温暖的情愫,轻声告诉孩子:“这是山楂,你平时吃的冰糖葫芦、山楂糕、山楂条、山楂饼,都是用这些做的哦。”
看着这片山楂林,我的思绪也飘回到了小时候。那时,我家在农村,物资匮乏,没有什么水果可吃。这片山楂林,在我的记忆中一直都在。每到秋季山楂成熟时,等山楂园的主人摘完山楂后,我们一群小伙伴便会成群结队地背着书包,来到山楂林里采摘那些主人剩下的个头小或品相不太好的山楂。
我们把采摘回来的小山楂洗净,父母会把这些山楂去核,然后切成薄片,晾晒成山楂干。每到冬季,山楂干就成了家里的宝贝。山楂干可以直接泡水饮用,有着开胃消食的功效。在寒冷的冬日,喝上一杯用山楂干泡的水,能让食欲不佳的人胃口大开。当家人偶感风寒,食欲减退时,一杯山楂干泡的水,往往能带来一些慰藉。此外,在煮粥的时候放一些山楂干,能让粥的味道更加酸甜可口,同时也增加了粥的营养。
如今,时光流转,我已为人父。再次看到这片山楂林,心中满是感慨。我带着孩子来到山楂树下,轻轻地摘下一颗山楂,递给孩子。孩子小心翼翼地咬了一口,皱起了眉头:“好酸呀!”
我笑着说:“宝贝,这就是爸爸小时候的味道。”孩子似懂非懂地看着我,眼神中充满了好奇。
而我看着孩子,心中却思绪万千。我小时候吃的东西都是原生态、原汁原味的,虽然味道有点酸涩,但那是最真实的味道。现在的孩子,吃的很多东西都是经过加工的,就像这山楂,他们吃到的多是经过处理的冰糖葫芦、山楂糕、山楂条等,经过人工筛选和加工,似乎很难再尝到最纯真的原汁原味了。他们被更精心地呵护,享受着更好的物质生活,可同时,似乎也失去了很多最纯真的东西。比如这刚摘下的原味山楂,我从小就吃这个味道,咬一口满是回忆,而孩子只尝了一口,便再也不想吃第二口了。
心念于此,百感交集。时代的车轮滚滚向前,每一代人都处在独特的境遇之中。在时代的进步发展中,拥有更多美好的同时,也必将与一些东西渐行渐远。但无论世事如何变迁,得失与否,终究是该不恋过往,不惧未来,无畏前行。